o szyciu i innych rzeczach zajmujących mój "międzyczas"… :)
niedziela Październik 22nd 2017

Ciastka owsiane

Moje ulubione i również bardzo szybkie

 

Ciasteczka owsiane 

- 200g miękkiego masła

- pół szklanki cukru (może być puder lub część brązowego można też dodać mniej i dosłodzić miodem)

- 1 jajo

- 2,5 szklanki płatków owsianych (górskie są lepsze ale zwykłe też mogą być)

- 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia

- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej

- 1 szklanka mąki (można poeksperymentować z razową)

- szczypta soli i aromat waniliowy lub cukier waniliowy

- dodatki ulubione świetnie sprawdzają się: kakao,wiórka kokosowe, rodzynki, pokrojone migdały, orzechy, siemię lniane, słonecznik (ja wrzucam prawie wszystkie)

1. miksujemy masło z jajkiem i cukrem, potem wsypujemy pozostałe składniki (najlepiej już wymieszane) i mieszamy.

2.  na gotową formę wkładamy ulepione kulki lub placuszki – w odstępach bo trochę urosną – szczególnie dzieci świetnie się przy tym bawią :)

3. Pieczemy 15-17 minut w 180 °C żeby lekko zbrązowiały.

I jemy jeszcze ciepłe bo są najlepsze :) a resztę chowamy do puszki bo inaczej dziwnie szybko znikają…

Smacznego!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Komentuj