o szyciu i innych rzeczach zajmujących mój "międzyczas"… :)
wtorek Kwiecień 25th 2017

Chleb

Chcesz upiec w domu piękny pyszny i pachnący chleb? Uwierz, że to wcale nie takie trudne!

Prawie wszystko o zakwasie 

Co nieco o pieczeniu

Zapraszam wszystkich – na fb na stronie bloga utworzyłam wydarzenie -  wszyscy pieczemy chleb - tam zapraszam wszystkich do dzielenia się swoimi sukcesami i porażkami w pieczeniu chleba, hodowaniu zakwasu, chwalenia się zdjęciami swoich chlebków i wskazywanie sprawdzonych przepisów. Zapraszam serdecznie – można się wpraszać i zapraszać znajomych!   

 

Zapraszam!

chleb

Komentarze czytelników

6 komentarzy do “Chleb”

  1. ~Aleksa pisze:

    Mmm na tych zdjęciach wyglądają tak apetycznie, ze aż poproszę Cie o przepisy :) Jutro założę zakwasy u siebie!!

    • noaga pisze:

      Chlebki ze zdjęć są z przepisów z tej strony:
      http://przepisnachleb.pl/
      Wypróbowałam już ponad dziesięć przepisów z tej stronki więc z czystym sumieniem mogę polecić i chyba każdy tam coś dla siebie znajdzie.
      Będzie mi bardzo miło jeśli dodasz relacje z tworzenia zakwasu i pieczenia :)

  2. ~Aleksandra pisze:

    dzięki! Wyszukam na stronce coś dla siebie i mam nadzieję za kilka dni wypróbuje :) założyłam dzis zakwas pszenny, żytni może w następnych dniach. Kiedyś miałam zakwas „od znajomych” ale chyba źle się z nim obchodziłam, bo wypieki mnie nie zadowalały.. Jednak w swoich postach umieściłaś wiele cennych dla mnie uwag, wiec mam nadzieje tym razem będzie z tego coś lepszego :) nie omieszkam poinformować jak mi poszło :)

  3. ~Aleksandra pisze:

    no więc jestem już po 2ch wypiekach. Za pierwszym razem zrobiłam chleb pszenny na pszennym zakwasie, który założyłam po przeczytaniu Twoich postów. Źle wpasowałam się w czasie i zamiast 3ch godzin ostatecznie mój chleb wyrastał jakieś 7, w związku z czym trochę był jak dla mnie za „kwaśny”. Dziś upiekłam jeszcze raz, modyfikując nieco przepis i dodając odrobinę drożdży. Efekt mnie bardzo zadowolił. Chlebuś smaczny, skórka chrupiąca… żeby zamieścić zdjęcia dodam post u siebie na blogu, choć zazwyczaj nie piszę tam o moich kulinarnych wyczynach :)
    Pozdrawiam

    • noaga pisze:

      Bardzo się cieszę, że drugi chlebek się udał! Pozdrawiam i zachęcam do dzielenia się sukcesami na stronce wydarzenia wszyscy pieczemy chleb – można dodawać zdjęcia!

Komentuj